Gulep tal Harrub

good morning with schwartz vanilla carob.jpgGhandek Bzonn:

kilo ħarrub
litru ilma
2kg zokkor
mgħarfa msiemer tal-qronfol
mgħarfa vanilla
mgħarfa kannella

Aħsel il-ħarrub sewwa bl-ilma. Inkaljah ġo forn b’nar moderat għal tliet kwarti. Ħallih jibred, imbagħad kissru u għarrqu fl-ilma għal lejl.
L-għada għalli t-taħlita bil-mod fuq nar moderat, għal madwar siegħa. Wara saffi l-ħarrub mill-ilma u ħallat mieghu l-kumplament tal-ingredjenti. Sajjar fuq nar baxx sakemm jibda jagħqad. Poġġi l-ġulepp f’vażetti sterilizzati.

 

Trade Enquiries:

Fresh Carob: Big Fresh Mosta

Vanilla: Schwartz by  P J Sutters

Preserve Jars: Tescoma

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s